L'histoire de l'hydraulique


Lundi , Gérard, le papa de la maîtresse, est venu nous parler de l'histoire de l'hydraulique depuis 10 000 ans avant JC.
Cela nous a beaucoup intéressé et nous avons posé plein de questions.

Il nous a parlé des premiers canaux d'irrigation découverts en Mésopotamie, des premiers puits découverts en Jordanie. C'est d'ailleurs en Jordanie qu'a été fabriqué le premier barrage au monde, 3200 ans avant JC. Cela servait à conserver l'eau pour pouvoir en avoir pendant les sécheresses.

Le Chadouf a beaucoup retenu notre attention. Il s'agissait d'un balancier permettant de remonter l'eau du niveau du fleuve jusqu'à un canal un peu plus haut.

Les chinois étaient également très forts et avaient réussi l'exploit de canaliser le fleuve jaune sur toute une partie, dès - 2000.

Bien des années plus tard, vers -300, les romains construisirent de nombreux aqueducs. En 100 après JC, on dénombrait 9 aqueducs arrivant à Rome, ce qui permettait l'apport de 1 m3 d'eau par jour et par habitant !
En comparaison, il faudra attendre le XIXème siècle pour que Paris est autant d'eau par habitant !
Les trois priorités à Rome étaient les fontaines les thermes et les usages privés.

Ces deux heures d'exposé nous ont permi de remonter le temps jusqu'au 1er siècle après JC. Nous aurons le droit à la suite de la conférence en mai ou juin.
Merci !

Gauthier Fourcade

Dimanche , nous nous sommes retrouvés, avant la rentrée des classes de lundi pour assister au spectacle de Gauthier Fourcade. La plupart des parents nous accompagnaient.
Notre parrain se produit au théâtre Rive Gauche dans le 14 ème arrondissement.

Il est vraiment génial.
Ses textes sont plein de jeux de mots.



Cela va tellement vite que nous ne sommes pas arrivés à tout suivre, mais quand même, nous avons répondu à ses questions quand il interrogeait le public. Nous étions assez fiers de nous !


A la fin, il nous a dédicacé le livre avec les textes de son spectacle et il nous a consacré du temps.



Merci Gauthier et bravo.

Les sablés de Noël

La quinzaine du goût du mois d'octobre nous a donné l'envie de cuisiner de nouveau.
Cette fois ci, nous avons fabriqué des sablés; une partie pour manger et une partie pour décorer le sapin de Noël chez nous.
Nous en avons préparé plus de 140 !



Une fois la pâte préparée, il a fallu l'étaler puis grâce aux emporte-pièces, nous avons fait des formes.



Ce qui nous a encore plus plu, ce fut de confectionner le glaçage avec de l'oeuf, du sucre glace et des colorants alimentaires. Ensuite nous "collions" sur les sablés plein de pépites au chocolat, de vermicelles au chocolat, d'étoiles en sucre...
Ce fut aussi beau que bon.

La quinzaine du goût

Ce mois d'octobre, nous n'avons pas fait la semaine du goût, mais la quinzaine du goût !
Que de découvertes au programme.

Nous avons découvert les châtaignes mâles et femelles.



Nous avons dégusté des noix toutes fraîches et enfin de la crème de marron avec laquelle nous avons fait des gâteaux. Quelle journée !



Ces cucurbitacées nous ont bien fait rire avec leurs drôles de formes.



Nous avons également dégusté de nombreux fruits exotiques. Certains ont énormément apprécié, pour d'autres enfants ce fut plus difficile.





La salade de fruits que nous avons préparée contenait 13 variétés de fruits. Il n'en est pas resté, malgré cet énorme saladier !



Gourmants comme nous sommes, ces deux gâteaux au chocolat n'ont pas fait long feu.



Et pour cloturer le tout : une magnifique mousse au chocolat. C'est une recette secrète, mais on peut juste vous dire qu'il n'y a pas du tout de sucre ajouté, ni de beurre. Uniquement des oeufs et du chocolat, fondu dans un peu de café.

Ici nous montons les oeufs en neige. Comme nous sommes nombreux, il en a fallu plusieurs et cela faisait une grosse quantité de neige.



Pendant ce temps, d'autres enfants s'occupaient de faire fondre le chocolat.


L'étape la plus délicate consiste à mélanger les blanc montés en neige avec le chocolat fondu.